受俄乌冲突影响，联合国粮农组织宣布，2022年3月，世界食品价格上涨12.6%，创1990年以来最高纪录。本月，世界粮食和植物油价格以两位数上涨。专家认为，世界两大粮食出口国俄罗斯和乌克兰将继续面临粮食价格上涨。

联合国粮农组织表示，2022年3月，该组织食品价格指数平均为159.3点，高于2月份。与去年同期相比，这种前所未有的上涨达到了指数成立以来的最高水平。这是由植物油、谷物和肉类创纪录价格上涨和糖和乳制品价格大幅上涨造成的。

俄罗斯和乌克兰占世界小麦出口的近30%。与2月份相比，3月份世界小麦价格上涨 玉米上涨19.7% 19.1%植物油上升 23.2%。4月1日至8日，世界上大多数农产品(00061)的价格继续上涨。联合国粮农组织专家表示，今年全球可能面临粮食危机，钾肥等化肥价格居高不下或加剧。

乌克兰通讯社8日报道称，乌克兰今年的粮食收获预计将减少20%。杰尼斯，乌克兰总理·什米加尔说，尽管乌克兰发生了冲突，但仍有大量的粮食、谷物和植物油库存，足以养活乌克兰人。

据彭博社报道，乌克兰农民最近开始播种玉米和向日葵，但由于缺乏燃料和化肥以及耕地中的地雷，播种量明显低于往年。分析师预测，今年乌克兰谷物产量将下降30%至55%。小麦收成可达1670万吨，约为去年产量的一半。玉米产量将达到1900万吨，不到去年的一半。

美国粮食巨头嘉吉背后的亿万富翁家族财富激增，食品价格上涨，全球大宗商品市场动荡。彭博社9日报道称，作为美国最大的非公开控股公司持有人，嘉吉家族的三名新成员被列入世界上最富有的500人名单，每人净资产为53亿美元。

彭博社表示，大型食品公司一直是粮食短缺和粮食价格波动的受益者。3月，法国路易达孚表示，由于谷物价格波动和油籽利润丰厚，其最新年利润飙升82%。一些上市的大型食品公司的估值正在迅速上升，美国粮食巨头ADM自今年2月以来，股价上涨了25%。

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