疫情期间，四川大竹县的高山茶农用支付宝区块链技术实现了生产全流程的透明化，来自全国各地的买家不用上门也能像品茶高手一般，拥有能够一眼看出茶叶好坏的火眼金睛。整个4月份，大竹县的茶叶销量不仅没受疫情影响，还比去年有了大幅提升，整体产值突破了1个亿。

大山里走出科技茶农

大竹县位于四川省东部，当地像廖红军一样的茶农有3600多个，他们种出来的茶叶深受消费者喜爱。茶叶爱好者有个习惯，买茶要看茶叶的生长环境、采摘时间，所以一般都喜欢上门采购。但疫情的发生，还是让廖红军措手不及，老客户无法上门验货，茶农也没有动力采茶。

白茶的黄金窗口期就一个月，眼看着5万多亩茶山都要砸手里了，廖红军大胆求变，主动联系浙江卓科电子的商品溯源平台，将大竹白茶的原产地、环境、经营、加工、包裝、运送等各个节点信息通过物联网传感器数字化并存入蚂蚁区块链开放联盟链上，基于智能合约功能，构建起从一线采茶人到消费者的端到端全链路溯源链。

买家只要打开手机扫码，就能查看大竹茶叶在区块链上记录的各个状况。这个页面表面上看和普通应用没什么区别，但后台信息组织和存储方式已经发生了巨大的改变。从采茶、炒茶到包装、运输等各个阶段，都拥有一串独特的字符串，也叫“哈希值”。这个“哈希值”可以类比为这一记录独特的“指纹”：买家可以根据这个“指纹”追溯到茶叶的流向是否有假，如果发生篡改也会被一一记录下来。

“今年我们大竹的白茶收成在5万斤左右，把茶叶信息上链后，很多客户直接在网上就下单了，最大一单有1100多斤。”廖红军还在网上直播在线教网友如何用区块链溯源辨别茶叶真伪。

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